|
No recolliu la col verda fins passades les primeres gelades, això en farà una delícia de menjar. Les cols de Brussel·les, els porros i l´enciam suporten bé algunes gelades i poden recol·lectar-se fins entrat l´ hivern. A indrets mes càlids continua la plantació de bleda, col, enciam, espinac, ceba, fava primerenca, nap, pastanaga.... Avanç d´ entrar de ple a l´ hivern, caldrà remoure el munt de compostatge per a estovar-lo i ventilar-lo, incorporeu-hi fusta procedent de les podes i la fullaraca de tardor que heu recollit. |