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HORTALIZAS EN NOVIEMBRE   

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 Plantación 

No recoja la col verde hasta pasadas las primeras heladas, esto hará de ella un manjar delicioso.
 
Las coles de Bruselas, los puerros y la lechuga soportan bien algunas heladas y pueden recolectarse hasta entrado el invierno.
 
En los sitios mas cálidos, continúa la plantación de acelga, col, lechuga, espinaca, cebolla, haba primeriza, nabo, zanahoria...
 
Antes de entrar de lleno en el invierno, deberá remover el montón de compostaje para esponjarlo y ventilarlo. Añada madera procedente de podas y el follaje otoñal que haya recogido.

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