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HORTALIZAS EN ENERO   

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 Podas 
 Plantación 

Tómese el tiempo necesario y planifique el huerto. Planifique la rotación de las cosechas. Quizá sea el momento de probar nuevas variedades de plantel o semilla..
 
Es conveniente de rodear las alcachofas con follaje, estiercol, etc.
 
Empiece sembrando ajos, guisantes y habas para consumir en verde
 
Cuando no hiele, ventile los cultivos protegidos.
 
Recolecte ahora las coles de bruselas, si no dispone de congelador, arranque las matas y guardelas enterradas en el suelo sin quitar las hojas.

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